2017年度ソムリエ試験 過去問

2017年度ソムリエ試験問題 過去問80|フランチャコルタの概要

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Franciacortaに関する記述として正しいものを次の中から1つ選び、解答欄にマークしてください。(レベル3)

 
1.  タイプは白・ロゼ・赤

2.  発泡とスティルの両方のタイプがある

3.  Veneto州産

4.  Chardonnay、Pinot Nero、Pinot Biancoが品種として認められている

 

文献参考:日本ソムリエ協会

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