オーストリアワインの基礎知識|産地とブドウ品種
投稿日:オーストリアは、現在お隣のワイン大国ドイツに負けず劣らず世界の逸品といえる、国のイメージのままクリーンで華やか […]
オーストリアは、現在お隣のワイン大国ドイツに負けず劣らず世界の逸品といえる、国のイメージのままクリーンで華やか […]
ボルドー地方のメドックの中でも最も北に位置する地区がサンテステフで、小川を挟んだポイヤックの北側に位置する街で […]
ワインのアルコールは、ブドウの果実に含まれる糖分(ブドウ糖)が酵母の働きによってエチルアルコールと炭酸ガスに分 […]
プティシャブリは、シャブリ地区のAOCの等級の中では低い等級となりますが、カワイらしく品質の高い辛口白ワインを […]
ムルソー(meursault カタカナでミュルソーとも書きます)はブルゴーニュの中でも最高の白ワインと言われ […]
クロドヴージョ(CLOS DE vougeot)は、ブルゴーニュのヴージョ村で産するグランクリュの高級ワインで […]