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独学でソムリエ・ワインエキスパート試験

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独学でソムリエ・ワインエキスパート試験

カテゴリー: イタリアワイン

ワイン用語集

ラツィオ州のワインと地方料理|特徴とブドウ品種

投稿日: 2018年10月25日

ラツィオ州は、イタリア中部西側に位置する州です。 州都は、イタリアの首都でもあるローマです。 ローマは、長い歴 […]

ワイン用語集

プーリア州のワインと地方料理|特徴とブドウ品種

投稿日: 2018年10月25日

プーリア州は、イタリア南部に位置する州です。州都はバーリ。 古代ローマ時代には、ギリシャとの交通の要所となって […]

ワイン用語集

シシリア州のワインと地方料理|特徴とブドウ品種

投稿日: 2018年10月25日

シシリア州はイタリア半島の南西、イオニア海に浮かぶ島の州です。 イオニア海の中では最大の島で逆三角形の形で、イ […]

ワイン用語集

サルデーニャ州のワインと地方料理|特徴とブドウ品種

投稿日: 2018年10月25日

サルデーニャ州はイタリア半島の西、テレニア海に位置する島です。 州都は島の南部にあるカリアリです。 世界屈指の […]

ワイン用語集

カンパニア州のワインと地方料理|特徴とブドウ品種

投稿日: 2018年10月25日

カンパニア州は、イタリア南部ティレニア海に面した場所に位置しています。 州都は、観光地として世界的に有名なナポ […]

ワイン用語集

マルケ州のワインと地方料理|特徴とブドウ品種

投稿日: 2018年10月4日

マルケ州はイタリア中部、アドリア海沿岸↑に位置しています。州都はアンコーナです。 この州には平野部がほとんどな […]

ワイン用語集

トスカーナ州のワインと地方料理|特徴とブドウ品種

投稿日: 2018年10月4日

トスカーナ州はイタリア中部に位置する国です。 芸術の都として有名な州都のフィレンツェをはじめ、中世のルネッサン […]

ワイン用語集

ウンブリア州のワインと地方料理|特徴とブドウ品種

投稿日: 2018年10月4日

ウンブリア州はイタリア中部、トスカーナ州の南に位置する州です。 ローマに通じる交易路が州内に張り巡らされていた […]

ワイン用語集

フリウリヴェネツィアジューリア州のワインと地方料理

投稿日: 2018年10月3日

フリウリ・ヴェネツィア州はイタリア北東部に位置する州です。州都はトリエステ。 オーストラリアとスロヴェニアとの […]

ワイン用語集

カルミニャーノ ワインとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2018年8月28日

カルミニャーノは、イタリア、トスカーナ州のプラート県カルミニャーノで造られるDOCG指定ワインです。 最大の特 […]

ワイン用語集

スヴェレート ワインとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2018年8月27日

スヴェレート(SUVERETO)は、イタリアのトスカーナ州スヴェレートで造られるDOCGワインです。 イタリア […]

ワイン用語集

モレリーノディスカンサーノとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2018年8月27日

モレリーノ ディ スカンサーノは、イタリアのトスカーナ州スカンサーノで造られるDOCGワインです。 トスカーナ […]

ワイン用語集

ラマンドロ ワインとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2018年8月27日2018年8月27日

ラマンドロ(RAMANDOLO)は、イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州にて作られる、2001年に認 […]

ワイン用語集

イタリアワインの”スペリオーレ”とは?

投稿日: 2018年8月27日2018年8月27日

スペリオーレ(SUPERIORE)はイタリアワインのワイン用語で、通常の規定のワインに比べて熟成期間やアルコー […]

ワイン用語集

バローロ ワインとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2018年8月23日2019年7月14日

バローロはイタリア北部、ピエモンテ州で生産されているワインです。 「ワインの王様」として名高いバローロは、「ワ […]

ワイン用語集

ゲンメ ワインとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2018年8月22日2018年8月22日

ゲンメ(GHENNME)はイタリア北部ピエモンテ州ノヴァーラ県で生産されるワインです。 1997年に、赤ワイン […]

ワイン用語集

ガッティナーラ ワインとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2018年8月22日

ガッティナーラは、イタリア北部の地域ピエモンテ州ヴェルチェッリ県で生産されるDOCG指定ワインです。 日本では […]

ワイン用語集

ヴァルテリーナ ワインとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2018年8月22日2018年8月22日

ヴァルテリーナ(VALTELLINA)は、ロンバルディア州の赤ワインで、ネッビオーロを主体にしています。 バロ […]

ワイン用語集

ロエロ ワインとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2018年8月22日2018年8月22日

ロエロは、ピエモンテ南部のタナロ川の北側に位置するワイン生産地です。 DOC指定の赤ワインと、DOCG指定の白 […]

ワイン用語集

バルバレスコ ワインとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2018年8月22日2018年8月22日

バルバレスコ(BARBARESCO)はイタリアのワインの中では、ワインの王の異名を持つバローロに並ぶ人気を誇り […]

ワイン用語集

ロンバルディア州のワインと地方料理|ブドウ品種と特徴

投稿日: 2018年8月16日2018年9月22日

 ロンバルティア州は、イタリア北西部に位置する州で、州都はミラノです。 ロンバルディア州を知らなくてもミラ […]

ワイン用語集

リグーリア州のワインと地方料理|ブドウ品種と特徴

投稿日: 2018年8月16日2018年9月22日

 リグーリア州は、イタリア北西部に位置する州です。 州都は、イタリア最大の港を持つジェノヴァです。 世界的に […]

ワイン用語集

ピエモンテ州のワインと地方料理|ブドウ品種と特徴

投稿日: 2018年8月16日2018年9月21日

 ピエモンテ州は、イタリア共和国北西部に位置する州です。 州都のトリノは、冬季オリンピックの開催地にもなりま […]

ワイン用語集

トレンティーノ アルト アディジェ州のワインと地方料理

投稿日: 2018年8月16日2018年9月22日

 トレンティーノ・アルト・アディジェ州は、イタリア北東部に位置する州です。 州都はトレントです。 大別すると […]

ワイン用語集

ヴェネト州のワインと地方料理|ブドウ品種と特徴

投稿日: 2018年8月16日2018年9月22日

ヴェネト州は、イタリア北東部に位置する州。州都は水の都として有名なヴェネツィアです。 イタリア国内でもトップク […]

ワイン用語集

ヴェルナッチャ ディ オリスターノとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2017年11月23日

VERNACCIA DI ORISTANO(以下ヴェルナッチャ・ディ・オリスターノ)は、イタリアのサルデーニャ […]

ワイン用語集

フィアーノディアヴェリーノとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2017年11月22日2018年8月25日

FIANO DI AVELLINO(以下フィアーノディアヴェリーノ)南イタリアのナポリから東に位地するアヴェリ […]

ワイン用語集

タウラージ ワインとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2017年11月22日2019年7月7日

TAURASI(以下タウラージ)はイタリアのナポリから東にあるアヴェリーノ地方のタウラージ村で生産されるDOC […]

ワイン用語集

ヴィーノ ノビーレ ディ モンテプルチアーノとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2017年11月16日2018年8月30日

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO(以下ヴィーノ ノビーレ ディ モンテプルチアーノ)は […]

2020-6-21

ブルネッロディモンタルチーノとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2017年11月16日2020年6月21日

ブルネロ・ディ・モンタルチーノは、イタリア三大銘酒として「バルバレスコ」「バローロ」と並ぶ高貴なワインと評価さ […]

6-21

キャンティ クラシコとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2017年11月15日2020年6月21日

キャンティ・クラシコ(CHIANTI CLASSICO)は、イタリアのトスカーナ州で生産されるDOCGワインで […]

ワイン用語集

プロセッコ スプマンテとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2017年11月15日2018年9月1日

プロセッコはイタリアのヴェネト州で作られる白のスパークリングワインです。 DOCワインであるプロセッコ・ディ・ […]

ワイン用語集

フランチャコルタとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2017年11月10日2019年1月23日

フランチャコルタはイタリアのロンバルディア州東部にあるフランチャコルタ地方で造られるDOCGワインです。 シャ […]

6-21

ガヴィ ワインとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2017年11月10日2020年6月21日

ガヴィ(GAVI)はイタリアのピエモンテ南東にあるワインで、もともと1974年からDOCでしたが、1998年に […]

ワイン用語集

アスティスプマンテとは?特徴とブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2017年11月10日2019年4月21日

ASTI(以下アスティ)はイタリアのアスティ、アレッサンドリア、クーネオで生産されているDOCGワインです。 […]

6-21

バローロ、バルバレスコとは?違いとブドウ品種、合わせる料理

投稿日: 2017年11月7日2020年6月21日

バローロ、バルバレスコ(BAROLO,BARBARESCO)は、イタリアのピエモンテ州のバローロ村、バルバレス […]


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