世界の一流レストラン

ル プレ キャトラン|フランス パリ

パリ16区のブローニュの森という森林公園にあるミシュラン三ツ星レストランが、ル・プレキャトラン(LE PRE CATELAN)です。

まるで別世界のような森の中で堪能できるフレンチは、パリで特別な時間を過ごしたいと考える人にピッタリでしょう。

このお店はたどり着くまでの雰囲気が最高で、特に昼時は健康的で美しいブーローニュの森を抜けたところにあるレストランのアプローチは最高です。

 

ル プレ キャトラン

ブーローニュの森にある名店

ル・プレキャトランは、1905年創業というフランスでも歴史あるレストランです。

世紀最高の料理人と言われるジョエル・ロブションの一番弟子として学び、フランスの最高職人賞であるMOFに認定されたフレデリック・アントンがシェフを勤めます。

伝統的なフランス料理に現代の味を取り入れ、旬の素材がふんだんに使われたコースを楽しめます。

味だけでなく、まるで皿をキャンバスのように見立てた芸術のような料理は、見た目でも感動することでしょう。

見た目から味わい、香りまで計算しつくされた料理は、パリの食通の人達も満足するものばかりです。

 

外観はまるで美術館や高級邸宅のような雰囲気があり、内装もエレガントで落ち着いたレストランです。

 

アクセスと価格のめやす


 

パリの中心部からは少し遠く、タクシーを使用して向かう必要があります。

パリ郊外から5キロほど離れた場所となり、パリ市内からタクシーに乗れば20分ほどで到着します。

ただし、タクシーによっては道に迷う可能性もあるので、少し時間に余裕を持った方がいいでしょう。

 

レストランのメニューは180~250€予算のコースが昼夜共に楽しめます。

ランチコースである75~100€予算のものもありますが、メニューを渡されないこともあるので、ランチコースを注文したい場合には給仕に伝えましょう。

 

 

オープンテラスの席もあり、気候の良い季節には周りの緑を感じながら食事ができるので事前予約で希望することをおすすめします。

森林公園の中にあるので、夜は明るいとは言え治安がいいとは言えないので、ディナー予約の際にはタクシーを予約しておくようにしましょう。

 

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