みんなのワインブログ

MARTINI ASTI 4.6/5 (3)

POSTED BY mongol35

今回ご紹介するのはMARTINI ASTIというスパークリングワインになります。

MARTINI ASTI

MARTINI ASTIは大手スーパーやコンビニなどでも見かけることができる非常に大衆的なスパークリングワインになります。

モスカート・ビアンコ種100%を使用した非常に甘味の強い口当たりは女性やワイン初心者に向いているワインです。

アルコール度数は7.5と低めなので、「ワインは苦手だけどスパークリングワインなら飲めるかも」という方におすすめです。

モスカート・ビアンコ種

モスカートとは「マスカット」のことを指し、一般にはイタリアで生産されるマスカットのことをモスカートと言います。

モスキートと同じ語源といわれ、虫(モスキート)がよってくるほど甘い香りの強いブドウであることがわかります。

味わい

開栓すると先程の通り強烈にマスカットの香りがあります。グラスに注ぐとさらにピーチとメロンの香りがしますので、パフェを食べているような感覚に陥ります。

一口含むと炭酸の爽やかな口当たりと、マスカットの甘みがしっかりとします。

そのままでもずっと飲んでいられるほど飲み心地はジュースのように軽いので、開栓してもすぐに飲みきってしまいます。

ペアリング

相性の良い料理はイタリアンワインということもあり、イタリア料理に非常に合います。クリームパスタやアクアパッツァが定番の組み合わせになります。

また、甘みを生かしてタルトやジェラートに合わせることでデザートの引き出しを増やしてもくれます。

 

スーパーやコンビニでも手軽に見つけることができ、スパークリングワインを身近に感じることができるMARTINI ASTIをぜひご堪能してみてはいかがでしょうか。

  • : ~1000円
  • : 自宅飲み
  • : 3

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