サイト移転のお知らせ
ワインの教科書は、サイトコンテンツを順次移転することとなりましたので、ご報告します。
ワインの教科書は2020年3月ころから急激にPVを上げ、20万PVに迫るところまでとなりました。
しかし、これと同時にウェブ上の攻撃（多くはクロールによるDOS攻撃）も増え、セキュリティの観点から弊社サイトワインブックス（WINEBOOKS.jp)に一元管理することが合理的と判断したものでございます。
長年慣れ親しんだサイトではございますが、今後はワインブックスのトップページの赤枠にコンテンツを順次移転する予定でございます。
ワインブックストップページはこちら（上の画像の赤枠をクリックしてください）→
各記事に関しましてはすでに部分的にリダイレクトを行い、自動的にワインブックスのサイトに誘導するようにしております。
「ワインの教科書」内のコンテンツもできる限りワインブックスに移転する予定ではございますが、運営管理の都合上、すべてのコンテンツを移転する予定ではございません。
ユーザーの皆様には、ご不便をおかけしますが、なにとぞご理解くださいますようお願いいたします。
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【みんなのワインブログのご紹介】
ご自宅飲みのワイン、コレクションのワイン、レストランやワインパーティーなどでお飲みなったワインをぜひご紹介ください。
また、記事をお読みになったら気軽に意見を投稿できるようになっています。
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”ワインの教科書”は、ソムリエコンテスト優勝経験者の管理人が（サイト管理人はこの人→）、ワインの楽しみ方と、ソムリエ試験の全体像をご紹介しています。
ABOUT SOMMELIER
ワインを楽しむためにソムリエ、ワインアドバイザー（ソムリエに併合）、ワインエキスパートの資格保有者を目指す方も少なくありません。
ワインは単純に漠然とした好き嫌いよりも、少しでも知識があるほうが楽しみは広がり、深くなります。
ソムリエ試験の過去問は、最新の
をご参考ください。
2018年度から試験問題が受験者個別に自動的に選択されるシステムに変更になりましたが、問題の難易度と傾向に変更はありません。
そのため過去問に関しては、まずは難易度の把握として2017年をじっくりとご覧ください。
問題文にリンクが張ってある場合、クリックで説明の個別ページに移動します。
テイスティング試験については
ワインのテイスティング｜初心者がコツをつかむための具体的手法
をご参考ください。
また、ソムリエ試験に関しては以下のコンテンツをご参考ください。
ソムリエ試験｜受けるかどうかを迷っているあなたへのエール
ワインはし好品ですから、極端な表現をすれば
「他人がどういおうが好きなワインを楽しめばいい」
ということになります。
しかし、全くの自己流では方向そのものを見誤り、
結果として本来であれば得られたであろう喜びを失う可能性もあります。
ほんの少しの知識があなたとワインを最高の楽しみ方に導いてくれます。
BOURGOGNE
ワインを知ると、ブルゴーニュワインに強烈に惹かれるタイミングがあります。
少しの知識があることで、ブルゴーニュワインをより楽しく味わえます。
ブルゴーニュワインの歴史｜流れを知ってワインをおいしくしよう
CHAMPAGNE
シャンパーニュは、世界で最も成功したスパークリングワインの産地とともに、世界の宴席で最も愛されているワインでもあります。
強烈なシャンパーニュファンも多く、中にはシャンパーニュしか飲まないというコアなファンもいるほどです。
BORDEAUX
ボルドーワインは、世界で最も広大で経済的価値の高いワイン産地です。
ワインの楽しみを広げようとする場合に、必ず知っておくべき知識を押さえておきましょう。
FOR SHOPS
このサイトをご覧の皆様には釈迦に説法ではございますが、私の経験をもとにお店の人向けの記事をご用意しました。
ワインバー・レストランの接客｜見極めよう！カップル客のパターン
良いワインリスト作成とは？ソムリエさん必見のマーケティング術
THE WINE-BAR,AND RESTAURANT
ソムリエ世界チャンピオン エンリコ・ベルナルド氏↑
ワインバーやレストランの楽しみ方は、ほんの少しの予備知識があるだけで楽しみ方はぐっと広がります。
ご利用の目的はそれぞれあると思いますが、ここではケース別に分けてご紹介しています。
などを合わせてお読みください。
より一層楽しみが広がります。
ワインは「香りや味わいが好き」という人も多いですが、同時に心理面が大きく影響を与える飲み物です。
高名な評論家が誉めれば、なんとなく「これがおいしいワインなんだ」と思ってしまうものでしょう。
しかし、いくら評論家が高い点数をつけても、あなたにとってのワインの価値があがることはありません。
もちろん評論家や雑誌の評価は一つの指標にはなりますが、少しの知識があることであなた自身がワインに点数をつけられるようになります。