ワイン用語集

プルール(Pleurs)とは?

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プルールとは、フランス語でブドウ樹の樹液の溢出(いつしつ あふれでること)のことです。

冬の休眠期を過ぎるとぶどう樹は活動を始め、樹液が剪定をした枝先から涙のようにしたたり落ちます。