ワイン用語集

砂状泥灰岩とは?ブドウ畑の地質

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砂状泥灰岩(SANDY MARLS)は、ブルゴーニュでは最も古い地質で、そのためもっとも深いところに位置しています。

粘土と石灰岩が混じったもので形成されていて、おもにコートドニュイの北部で見受けられます。