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病気・害虫に強く糖度が上がりやすいためバルクワインの原料としても用いられることがあります。
スパイシーで色が濃く、いかにも肉料理に合いそうなワインに仕上がります。
CARIGNAN
CARIGNAN NOIR
BOIS DUR
CATALAN
ROUSSILLONEN
MONESTEL
PLANT DE LEDENON
(以上フランス)
CARINENA
MAZUELO
TINTO MAZUELO
CRUJILLON
SAMSO
(以上スペイン)
PINOT EVARA
(ポルトガル)
CARIGNANO
UVA DI SPAGNA
(以上イタリア)
CARIGNANE
(カリフォルニア)
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