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Spanishこんにちは！今回はグラン・オーセロワ地区について学習しましょう！
練習問題 グラン・オーセロワ地区のA.O.C.
Q:次のうち、A.O.C. Saint-Brisの使用可能品種を選んでください。
①Chardonnay
②Sauvignon Gris
③Pinot Noir
④Riesling
この記事は、ソムリエ試験・ワインエキスパート試験向けの練習問題とのその解説です。 WBSワインブックススクールの卒業生が作成し、合格者の声が反映されたリアルな練習問題とその解説ですので、問題の難易度や、どこまでりかいすればいいのかがわかるようになっています。 【月額２２００円】ソムリエ・ワインエキスパート試験対策はオンライン最大級のWBSへ！ そのほかの記事・練習問題も是非ご参考ください。
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正解は②のSauvignon Grisです！
Saint-Bris（サン・ブリ）はグラン・オーセロワ地区の白ワインの村名A.O.C.です。ブルゴーニュ地方のA.O.C.にしては珍しく、シャルドネではなく、ソーヴィニヨン・ブランとソーヴィニヨン・グリが使用されます。
意外とソーヴィニヨン・ブランは覚えていてもソーヴィニョン・グリは忘れがちです！
グラン・オーセロワ地区は、シャブリを除くヨンヌ県のワイン産地です。
地方名A.O.C.と村名A.O.C.があります。
地方名A.O.C.はさほど重要度は高くありませんが、ブルゴーニュ全域やコートドールと同じようなBourgogneと名前に入るA.O.C.があってややこしいので注意しましょう
【グラン・オーセロワの地方名A.O.C.】
・Bourgogne Cotes d’Auxerre（ブルゴーニュ・コート・ドーセール）白、赤、ロゼ
・Bourgogne Coulanges-la-Vineuse（ブルゴーニュ・クランジュ・ラ・ヴィヌーズ）白、赤、ロゼ
・Bourgogne Chitry（ブルゴーニュ・シトリー）白、赤、ロゼ
・Bourgogne Cote Saint-Jacques（ブルゴーニュ・コート・サン・ジャック）白、赤、ロゼ
・Bourgogne Epineuil（ブルゴーニュ・エピヌイユ）赤、ロゼ
・Bourgogne Tonnerre（ブルゴーニュ・トネール）白
【グラン・オーセロワ地区の村名A.O.C.】
・Irancy（イランシー）赤、ピノ・ノワール
・Saint Bris（サン・ブリ）白、ソーヴィニヨン・ブランとソーヴィニヨン・グリ
・Vezelay（ヴェズレー）白、シャルドネ
地方名A.O.C.は無理に覚えなくてもいいと思いますが、村名は割と問われやすいイメージがありますので、A.O.C.名と生産可能色、使用品種は押さえておきましょう。
特に今回のSaint-Brisのようにシャルドネのイメージがあるブルゴーニュ地方でソーヴィニョンが使われるなど例外的なA.O.C.は他の受験生が間違いやすい箇所です。
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