公開日 2022年12月14日 最終更新日 2022年12月15日

こんにちは!今回よりソムリエ・ワインエキスパート試験の一次試験問題を一問一答形式で出題、解説していきたいと思います。よろしくお願いします。
今回は酒類概論です。
ワインの試験なのになぜワイン以外の酒もやらなければいけないの?と思われるかもしれませんが、試験では重要項目です。しっかり押さえましょう!
練習問題 酒類の分類
Q:次のうち、シードルはどの分類か選んでください。
①発泡性酒類
②果実原料の醸造酒類
③果実原料の蒸留酒類
④混成酒類
酒類の分類は一見ややこしいですが、一度覚えると様々なお酒の特徴を押さえやすくなり試験だけでなく日常生活にも活かせますよ!
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