
こんにちは!今日はミネラルウォーターについて学習しましょう!
ミネラルウォーターは教本の中でもかなり地味な存在なので忘れがちな分野ですが、試験だけでなくレストランなどでは重要な存在です。しっかり押さえましょう。
練習問題 ミネラルウォーターの分類
Q:次のうち、「特定水源から採水した地下水で、ろ過、沈殿、加熱殺菌以外に本来成分を大きく変化させる処理を行ったもの」に該当するものを選んでください。
①ナチュラルウォーター
②ナチュラルミネラルウォーター
③ミネラルウォーター
④ボトルドウォーター
ミネラルウォーターは正直出題頻度は高くなく、後回しにしがちかもしれません。
しかし、こういう分野こそ他の受験生と差をつけられますし、要点を押さえれば案外覚えやすいこともあります。
是非今回で得意分野にしてしまいましょう!
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