難易度C

こんにちは！今回は大阪府の歴史について学習しましょう！

歴史と言ってももちろんワインについてです

練習問題　大阪府の歴史

Q:次のうち、大阪府の富田林村でブドウが栽培され、葡萄酒が名産だったという記録がある時代を選んでください。

①安土桃山時代

②江戸時代

③明治時代

④大正時代

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こんにちは！今回は山梨県の気候風土について学習しましょう！

今回の問題は私が受験した際に実際に出題された問題です！

かなり教本を読み込まないと解けないような問題で印象的だったので紹介という意味も含めて出題します

練習問題　山梨県の気候風土

Q:次のうち、ブドウの生育期間の平均気温が最も高い産地を選んでください。

①勝沼

②甲府

③韮崎

④塩山

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こんにちは！今回は山梨県の歴史について学習しましょう！

練習問題　山梨県の歴史

Q:次のうち、日本で初めてデラウェアの栽培が行われた産地を選んでください。

①甲州市塩山地区

②甲州市勝沼町

③笛吹市

④北杜市

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こんにちは！今回は北海道について学習しましょう！

練習問題　北海道の気候風土

Q:次のうち、日本最大のブドウ園がある市町村を選んでください。

①余市町

②岩見沢市

③浦臼町

④三笠市

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こんにちは！今回は日本のブドウの仕立て方法について学習しましょう！

練習問題　日本のブドウの仕立て方法

Q:日本で棚仕立てが採用され始めた時代を選んでください。

①安土桃山時代

②江戸時代

③明治時代

④大正時代

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こんにちは！今回は日本の交雑・交配品種について学習しましょう！

まず交雑と交配の違いですが、交雑は異なる種を掛け合わせることであり、交配は同じ種を掛け合わせることです。

例えば、欧・中東系品種と欧・中東系品種を掛け合わせれば交配、欧・中東系品種とアメリカ系品種を掛け合わせれば交雑となります。

練習問題　日本の交雑・交配品種

Q:次のうち、アルモ・ノワールの交配元として正しいものを選んでください。

①カベルネ・ソーヴィニヨン×ツヴァイゲルト

②メルロ×ピノ・ノワール

③カベルネ・ソーヴィニヨン×ヤマブドウ

④メルロ×カベルネ・ソーヴィニヨン

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こんにちは！今回は甲州について学習しましょう！

練習問題　甲州

Q:次のうち、甲州ブドウの収穫時期を選んでください。

①8月後半～9月前半

②9月前半～9月中旬

③9月中旬～10月後半

④10月前半～10月中旬

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こんにちは！今回は日本のワイン法について学習しましょう！

今回は正誤問題で細かい内容を問います

練習問題　日本のワイン法

Q:次の日本のワイン法に関する記述のうち、正しいものを選んでください。

①クリオエキストラクシオンが認められている。

②輸入ブドウを国内で醸造したワインは「日本ワイン」と表記できる。

③75%使用した単一ブドウ品種名をラベルに表示できる。

④「シャトー」の表記は認められているが、「ドメーヌ」の表記は認められていない。

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