Japanese
English
French
German
Italian
Spanishこんにちは！今回はローヌ渓谷地方南部を代表するシャトーヌフ・デュ・パプについて学習しましょう！
練習問題 シャトーヌフ・デュ・パプのブドウ品種
Q:次のうち、Chateauneuf-du-Papeでは認められていないブドウ品種を選んでください。
①Marsanne
②Syrah
③Cinsault
④Roussanne
この記事は、ソムリエ試験・ワインエキスパート試験向けの練習問題とのその解説です。 WBSワインブックススクールの卒業生が作成し、合格者の声が反映されたリアルな練習問題とその解説ですので、問題の難易度や、どこまでりかいすればいいのかがわかるようになっています。 【月額２２００円】ソムリエ・ワインエキスパート試験対策はオンライン最大級のWBSへ！ そのほかの記事・練習問題も是非ご参考ください。
- ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】フィロキセラ対策
- ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】ブドウの仕立て方
- ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】ブドウ由来の香り成分
- ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】ブドウの栽培条件
- ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】ブドウの断面図
- ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】ブドウの種類
- ソムリエ試験練習問題【酒類概論】ミネラルウォーターの分類
- ソムリエ試験練習問題【酒類概論】カクテルの技法
- ソムリエ試験練習問題【酒類概論】リキュールの種類
- ソムリエ試験練習問題【酒類概論】蒸留酒の製法について
- ソムリエ試験練習問題【酒類概論】ビールの三大発明
- ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】ワイン産地の主な気候
- ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】スパークリングワインの残糖量
- ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】酒類の分類
- 【難易度C】ワイン概論 TPOとは？
正解は①のMarsanne（マルサンヌ）です！
Chateauneuf-du-Pape（シャトーヌフ・デュ・パプ）はローヌ南部で造られるフランスを代表するような銘酒です。
ローヌ川の左岸に位置しており、Chateauneuf-du-Papeという名前は日本語で「法王の新しい城」という意味があります。これはヨハネス22世が建てさせた夏の居城にちなんでいます。
Chateauneuf-du-Papeの土壌にはガレと呼ばれる小石がごろごろと転がっています。
本当にこんな土でブドウが育つのかと疑問に思うかもしれませんが、この小石が昼間の熱を蓄え保温効果を高めることで、ブドウの成熟を促進しています。
熟度の高いブドウからフルボディで長期熟成に向くような赤ワインが多く生産されていますが、白ワインも生産されています。
Chateauneuf-du-Papeでもう一つ特徴的なのが品種構成です。
全部で13種類（色まで分けると18種類）の品種が認められています。
南仏で植えられているような品種の多くが栽培されています。
この13種類すべてを覚えるのは効率的とは言えません。
そこでおすすめなのが、他の南仏のA.O.C.では認められているのにChateauneuf-du-Papeでは認められていない品種を覚えることです。
その例外的な品種がMarsanneとViognierとCarignanです。
Chateauneuf-du-Papeの品種はMarsanneとViognierとCarignan以外の南仏品種（GrenacheやSyrahなど）と覚えておきましょう。
具体的にどのような品種があるのかは教本で確認してみてください。
【WBS別館のご案内】
このサイトは、ワインブックススクール（WBS）で学習する現役のＷＢＳ生(2022年度ソムリエ試験合格)が運営しています。
WBSで学習した高品質な練習問題、過去問の解説を中心に、直近で合格をしたリアルな受験生目線の情報が多数あります。
WBSは、テキストや練習問題などの豊富なコンテンツと毎週のライブ講義があり、ソムリエ・ワインエキスパート試験の学習方法と最新情報が得られます。
費用は月額２２００円のみで、すべてのコンテンツが利用できます。
いつからでも参加できますので、一緒に勉強していきましょう！
ソムリエ・ワインエキスパート対策のページはこちら→
