Japanese
English
French
German
Italian
Spanishこんにちは！今回はフランス概論について学習しましょう！
フランスは教本でも最もボリュームがあり、概論はその基礎となる部分です。
練習問題 A.O.C.の制定
Q:次のうち、フランスのワイン法、A.O.C.（原産地統制呼称）が制定された年を選んでください。
①1976年
②1935年
③1963年
④1932年
この記事は、ソムリエ試験・ワインエキスパート試験向けの練習問題とのその解説です。
WBSワインブックススクールの卒業生が作成し、合格者の声が反映されたリアルな練習問題とその解説ですので、問題の難易度や、どこまでりかいすればいいのかがわかるようになっています。
【月額２２００円】ソムリエ・ワインエキスパート試験対策はオンライン最大級のWBSへ！
そのほかの記事・練習問題も是非ご参考ください。
- ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】フィロキセラ対策
- ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】ブドウの仕立て方
- ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】ブドウ由来の香り成分
- ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】ブドウの栽培条件
- ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】ブドウの断面図
- ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】ブドウの種類
- ソムリエ試験練習問題【酒類概論】ミネラルウォーターの分類
- ソムリエ試験練習問題【酒類概論】カクテルの技法
- ソムリエ試験練習問題【酒類概論】リキュールの種類
- ソムリエ試験練習問題【酒類概論】蒸留酒の製法について
- ソムリエ試験練習問題【酒類概論】ビールの三大発明
- ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】ワイン産地の主な気候
- ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】スパークリングワインの残糖量
- ソムリエ試験練習問題【ワイン概論】酒類の分類
- 【難易度C】ワイン概論 TPOとは？
問題の正解はこちら！
正解は②の1935年です！
①の1976年はパリテイスティングが行われた年、③の1963年はイタリアのワイン法が制定された年、④の1932年はスペインのワイン法が制定された年です。
伝統国、新興国かかわらず、各国のワイン法が制定された年号は頻出事項です。必ず押さえましょう。
伝統国の中でもスペインは意外なことにフランスよりも早くからワイン法が制定されていたことがポイントです。
フランスのワイン造りは19世紀後半にフィロキセラやベト病の被害を受けたうえ、その後の第一次世界大戦や世界恐慌の影響で粗悪なワインの流通や、産地偽装などの不正が横行しました。
これらを規制するためにシャトーヌフ・デュ・パプの生産者で法律家のバロン・ル・ロワとジロンド県の国会議員であったジョゼフ・カピュスが運動を起こしました。
そして1935年にI.N.A.O.の前進が設立され、A.O.C.（原産地統制呼称）が制定されることになります。
また、このA.O.C.は後の欧州連合の共通ワイン法であるA.O.P.やD.O.P.の基礎となります。
繰り返しになりますが、ワイン法の制定は非常に重要です。
年号はもちろん、ワイン法制定までの大まかな歴史も押さえておくようにしましょう。
【WBS別館のご案内】
このサイトは、ワインブックススクール（WBS）で学習する現役のＷＢＳ生(2022年度ソムリエ試験合格)が運営しています。
WBSで学習した高品質な練習問題、過去問の解説を中心に、直近で合格をしたリアルな受験生目線の情報が多数あります。
WBSは、テキストや練習問題などの豊富なコンテンツと毎週のライブ講義があり、ソムリエ・ワインエキスパート試験の学習方法と最新情報が得られます。
費用は月額２２００円のみで、すべてのコンテンツが利用できます。
いつからでも参加できますので、一緒に勉強していきましょう！
ソムリエ・ワインエキスパート対策のページはこちら→
