
こんにちは!今回はグラン・オーセロワ地区について学習しましょう!
練習問題 グラン・オーセロワ地区のA.O.C.
Q:次のうち、A.O.C. Saint-Brisの使用可能品種を選んでください。
①Chardonnay
②Sauvignon Gris
③Pinot Noir
④Riesling
地方名A.O.C.は無理に覚えなくてもいいと思いますが、村名は割と問われやすいイメージがありますので、A.O.C.名と生産可能色、使用品種は押さえておきましょう。
特に今回のSaint-Brisのようにシャルドネのイメージがあるブルゴーニュ地方でソーヴィニョンが使われるなど例外的なA.O.C.は他の受験生が間違いやすい箇所です。
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