ソムリエ試験練習問題【イタリア】イタリアの歴史

正解は②のコジモ3世です！

トスカーナ大公コジモ3世は1716年にキアンティ、ポミーノ、カルミニャーノ、ヴァルダルノ・ディ・ソプラの生産地の線引きを行いました。

なぜこの出来事がそこまで重要視されるのかというと、これが世界初の原産地呼称制度と言われているからです。

これら4つの生産地は現在でも原産地呼称として名前が残っています。

キアンティとカルミニャーノはD.O.C.G.、ポミーノとヴァルダルノ・ディ・ソプラはD.O.C.です。

ちなみに①のベッティーノ・リカーゾリ男爵は1870年前後にFormulae（フォルムラ）と呼ばれるキアンティワインのベースとなる品種構成（サンジョヴェーゼ70%、カナイオーロ20%、マルヴァジア・デル・キアンティ10%）を定めました。

これも重要事項ですので覚えておきましょう。

③のヴィットリオ・エマヌエーレ2世は1861年にイタリアが統一されイタリア王国が建国された際の初代国王です。余裕がある方は頭に入れておきましょう。

④のサンテ・ランチェリオは16世紀の歴史学者でありソムリエの先駆けような存在とされる人物で、モンテプルチアーノを好んだとされています。この人物は覚える必要はありません