こんにちは!今回はラングドック全域のA.O.C.について学習しましょう!
練習問題 ラングドック地方全域のA.O.C.
Q:次のうち、Languedoc Cabrieresの生産可能色を選んでください。
①赤
②赤・ロゼ
③赤・白
④赤・白・ロゼ
この記事は、ソムリエ試験・ワインエキスパート試験向けの練習問題とのその解説です。 WBSワインブックススクールの卒業生が作成し、合格者の声が反映されたリアルな練習問題とその解説ですので、問題の難易度や、どこまでりかいすればいいのかがわかるようになっています。 【月額2200円】ソムリエ・ワインエキスパート試験対策はオンライン最大級のWBSへ! そのほかの記事・練習問題も是非ご参考ください。
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正解は②の赤・ロゼです!
なかなか地味な出題で難しかったかもしれません。。。
まず、ラングドック地方には全域のA.O.C.としてLanguedoc(ラングドック)があります。
生産可能色は白・赤・ロゼです。
その範囲は大きく、10,000haにもなり、生産量は40万ヘクトリットルにのぼります。
Languedocには11の地理名称があります。
【地理的名称付きA.O.C.ラングドック】
・Languedoc Cabrieres(カブリエール)
・Languedoc Gres de Montpellier(グレ・ド・モンペリエ)
・Languedoc La Mejanelle(ラ・メジャネル)
・Languedoc Montpeyroux(モンペイルー)
・Languedoc Pezenas(ペズナス)
・Languedoc Quatourze(カトゥルズ)
・Languedoc Saint-Christol(サン・クリストル)
・Languedoc Saint-Drezery(サン・ドレゼリー)
・Languedoc Saint-Georges-d’Orques(サン・ジョルジュ・ドルク)
・Languedoc Saint-Saturnin(サン・サテュルナン)
・Languedoc Sommieres(ソミエール)
全て完璧に覚える必要はありませんが、問われやすいポイントとしては今回の出題したように生産可能色です。
Cabrieres以外は赤のみですが、Cabrieresのみ赤とロゼが生産可能です。
ラングドックは捉えどころのない印象がありますので要点を絞って覚えていきましょう。
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