ソムリエ試験練習問題【ブルゴーニュ】2つのモンラッシェ村のグランクリュ

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こんにちは!今回はモンラッシェについて学習しましょう!

タイトルはモンラッシェとなっていますが、ピュリニィ・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェ全体についてもまとめて学習しましょう。

ちなみに名前が長いのでここではそれぞれピュリニィ、シャサーニュと呼びます。

 

練習問題 ピュリニィ、シャサーニュのグラン・クリュ

Q:次のうち、シャサーニュ・モンラッシェ側にのみ位置するグラン・クリュを選んでください。

①Criots-Batard-Montrachet

②Bienvenues-Batard-Montrachet

③Montrachet

④Chevalier-Montrachet

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正解は①のCriots-Batard-Montrachet(クリオ・バタール・モンラッシェ)です!

 

ピュリニィとシャサーニュの村境には5つのグラン・クリュが集まっています。

5つ全て白ワインのみ生産可能となっています。

試験で重要論点になるのは、それぞれの畑がピュリニィ、シャサーニュどちらの村に位置しているかです。

中には両方の村にまたがっているものもあります。

 

【5つのグラン・クリュと村】

・Chevalier-Montrachet(シュヴァリエ・モンラッシェ)ピュリニィ

・Montrachet(モンラッシェ)ピュリニィとシャサーニュ

・Batard-Montrachet(バタール・モンラッシェ)ピュリニィとシャサーニュ

・Bienvenues-Batard-Montrachet(ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ)ピュリニィ

・Criot-Batard-Montrachet(クリオ・バタール・モンラッシェ)シャサーニュ

 

ピュリニィとシャサーニュのグラン・クリュはよく地図問題で出題されます。

教本の地図でどの畑がどちらの村に位置しているか確認しておきましょう。


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