ソムリエ試験練習問題【ポルトガル】ブドウ品種

正解は③のFernão Pires、黒：Aragonezです！

ポルトガルのブドウ品種は2023年教本の739ページを見ていただければ分かるように他の国にはないような品種の名前が並んでいます。

このような品種のことを固有品種と言いますが、ポルトガルには固有品種が250種以上もあります。

白ブドウのFernão Pires（フェルナォン・ピレス）はMaria Gomes（マリア・ゴメス）ともいいます。

柑橘系やマスカットなどのフルーツや、フローラルなアロマがあります。

スティルやスパークリング、遅摘みの甘口ワインまで、様々なスタイルのワインが生産されます。

黒ブドウのAragonez（アラゴネス）はスペインのテンプラニーリョと同じ品種です。

他にもTinta Roriz（ティンタ・ロリス）という名前もあります。

アラゴネスはアレンテージョ、ティンタ・ロリスは主にドウロやダンなどでの呼び名です。

スペインでは単一で醸造されることも多かった品種ですが、ポルトガルではトウリガ・ナショナルや、トウリガ、フランカとブレンドされることが多いです。