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Spanishこんにちは！今回はスペインワインの熟成規定について学習しましょう！
スペインワインは昔から樽での長期熟成が上質なワインの証とされており、世界的にも珍しく熟成期間による格付けが存在します。
今回はそんあスペインワインの熟成期間による格付けからの出題です。
練習問題 スペインワインの熟成規定
Q:次のうち、スペインの赤ワインでReservaの熟成規定について正しいものを選んでください。
①24か月以上の熟成で、そのうち6か月以上は樽熟成
②24か月以上の熟成で、そのうち12か月以上は樽熟成
③36か月以上の熟成で、そのうち12か月以上は樽熟成
④36か月以上の熟成で、そのうち18か月以上は樽熟成
熟成による格付けは実際にレストランやワインショップなどで目にすることが多いので、普段の業務やワインライフにも活かしやすいので是非覚えておきましょう。
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