難易度C

ソムリエ試験練習問題【チリ】セントラル・ヴァレー(難問)

こんにちは!今回はチリのセントラル・ヴァレーについて学習しましょう!

2022年に私が受験をした際に実際に出題された問題を参考に作問しています!

 

練習問題 セントラル・ヴァレー

Q:次のうち、プエンテ・アルトやマクール、ブインなどアンデスの麓に位置する有名な畑で多く栽培されている品種を選んでください。

①Cabernet Sauvignon

②Merlot

③Carmenere

④Pinot Noir

続きを読む

ソムリエ試験練習問題【アルゼンチン】ワイン産地

こんにちは!今回はアルゼンチンのワイン産地について学習しましょう!

 

練習問題 アルゼンチンのワイン産地

Q:次のうち、正しいものを選んでください。

①リオ・ネグロはアルゼンチンのブドウ栽培地としては標高が最も高い。

②メンドーサはブドウ栽培面積において、アルゼンチン全体の約70%を占める。

③フフイ州にある世界で最も高地にあるブドウ畑といわれるケブラダ・デ・ウマワカは最高標高2,420mに位置する。

④2019年にメンドーサのウコ・ヴァレーでVIGNOという生産者団体が創設された。

続きを読む

ソムリエ試験練習問題【アルゼンチン】歴史(珍問)

こんにちは!今回はアルゼンチンの歴史について学習しましょう!

今回の問題は私が実際に受験した際に難しくて解けなかった思い出の問題です

是非挑戦してみてください!

 

練習問題 アルゼンチンの歴史

Q:次のうち、アルゼンチン政府から招聘された植物学者で、マルベックなどをメンドーサに初めて植えた人物を選んでください。

①ペドロ・デル・カスティージョ

②フアン・フフレ

③ミシェル・アイメ・プージェ

④ニコラス・カテナ

続きを読む

ソムリエ試験練習問題【カナダ】オンタリオ州のアペレーション

こんにちは!今回はカナダ、オンタリオ州のワイン産地について学習しましょう!

 

練習問題 カナダワインのアペレーション

Q:次のうち、ナイアガラ・エスカープメントのサブ・アペレーションを選んでください。

①Beamsville Bench

②Niagara Lakeshore

③St. Daivd’s Bench

④Lincoln Lakeshore

続きを読む

ソムリエ試験練習問題【ハンガリー】P.D.O.ワイン

こんにちは!今回はハンガリーのP.D.O.ワインについて学習しましょう!

ハンガリーは2023年教本で少し書き換えが行われた範囲ですので、今回は少し踏み込んだ出題になっています。

 

練習問題 ハンガリーのP.D.O.ワイン

Q:次のうち、エチェキ・ペシュグーの最低熟成期間を選んでください。

①9か月

②12か月

③15か月

④24か月

続きを読む

ソムリエ試験練習問題【ギリシャ】主要なP.D.O.ワイン

こんにちは!今回はギリシャのワインについて学習しましょう!

ギリシャは馴染みの薄い産地ですが、4千年以上の歴史を持つ産地です。

今回はそんなギリシャのワイン法で最も厳しい規定の原産地呼称であるP.D.O.からの出題です。

 

練習問題 ギリシャのP.D.O.ワイン

Q:次のうち、ギリシャで最も寒いと言われる産地を選んでください。

①Naoussa

②Amyntaio

③Nemea

④Santorini

続きを読む

ソムリエ試験練習問題【スイス】ヴォー州のワイン産地

こんにちは!今回はスイスのヴォー州にあるワイン産地について学習しましょう!

ヴォー州はスイスではヴァレー州に次ぐ第2のワイン産地で、その多くがサムネイル画像にしているレマン湖の沿岸に沿うように位置しています。

今回はそんなヴォー州から少しマニアックな出題です。

 

練習問題 ヴォー州のワイン生産地区

Q:次のうち、「Servagnin des Morges(セルヴァニャン・デ・モルジュ)というワインが生産されているワイン生産地区を選んでください。

①La Cote

②Lavaux

③Chablais

④Vully

続きを読む

ソムリエ試験練習問題【イタリア】トスカーナ州

こんにちは!今回はイタリア・トスカーナ州のD.O.C.G.について学習しましょう!

今回は少しマニアックな問題です

 

練習問題 トスカーナ州のD.O.C.G.

Q:次のうち、D.O.C.G.Vino Nobile di Montepulcianoの主要ブドウ品種を選んでください。

①Montepulciano

②Merlot

③Canaiolo Nero

④Prugnolo Gentile

続きを読む

ソムリエ試験練習問題【イタリア】バローロ

こんにちは!今回はバローロについて学習しましょう!

バローロはイタリア北部、ピエモンテ州で造られるワインで、イタリアのみならず世界でも著名な赤ワインです。

そのため試験でも非常に重要なポイントであり、細かい出題も考えられます。しっかり覚えましょう。

 

練習問題 バローロの規定

Q:次のうち、D.O.C.G.Barolo Riservaの収穫年の11月1日からの法定熟成期間として正しいものを選んでください。

①36か月

②38か月

③60か月

④62か月

続きを読む