こんにちは!今回はシャンパーニュの少し難しい問題を解いてみましょう!
練習問題 シャンパーニュ
Q:次のシャンパーニュについての記述のうち誤っているものを選んでください。
①マルヌ県のブドウ畑の多くは白亜質の母岩を持つ。
②「シャンパーニュの丘陵、メゾンとカーヴ」が世界文化遺産に登録されたのは2015年である。
③最も栽培面積が大きい品種はピノ・ノワールである。
④シャンパーニュのロゼはセニエ法、直接圧搾法、混醸法で造ることができる。 続きを読む
こんにちは!今回はシャンパーニュの少し難しい問題を解いてみましょう!
①マルヌ県のブドウ畑の多くは白亜質の母岩を持つ。
②「シャンパーニュの丘陵、メゾンとカーヴ」が世界文化遺産に登録されたのは2015年である。
③最も栽培面積が大きい品種はピノ・ノワールである。
④シャンパーニュのロゼはセニエ法、直接圧搾法、混醸法で造ることができる。 続きを読む
こんにちは!今回はシャンパーニュの登録業態について学習しましょう。
登録業態という言葉は聞き慣れないものだとは思いますが、NMやRMなどは受験生にとってまだ馴染みがあるかもしれません。
①CM(Cooperative de Manipulation)
②SR(Societe de Recoltants)
③ND(Negociant-Distributeur)
④MA(Marque d’Acheteur)
こんにちは!今回はシャンパーニュのグランクリュについて学習しましょう!
①Ambonnay
②Ay
③Mailly-Champagne
④Cramant
こんにちは!今回はフランス概論について学習しましょう!
フランスは教本でも最もボリュームがあり、概論はその基礎となる部分です。
①1976年
②1935年
③1963年
④1932年