伝統国

ソムリエ試験練習問題【ラングドック・ルーション】ルーション地方のA.O.C

こんにちは!今回はルーション地方のA.O.Cについて学習しましょう!

ルーション地方は他の南仏の地方とブドウ品種などは似ていますが、V.D.N.が多いのが特徴です。

 

練習問題 ルーション地方のA.O.C

Q:次のうち、A.O.CBanyulsと同じ地域のA.O.Cを選んでください。

①Maury

②Corbieres

③Collioure

④Minervois

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ソムリエ試験練習問題【ラングドック・ルーション】リムー

こんにちは!今回はラングドックにあるリムーというA.O.C.について学習しましょう!

リムーは複雑かつ珍しい規定があるのでラングドックの中でも試験に出やすいA.O.C.と言えます。

 

練習問題 A.O.Cリムーについて

Q:次のうち、Cremant de Limouxの主要品種を選んでください。

①モーザック

②シャルドネ

③シュナン・ブラン

④クレレット

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ソムリエ試験練習問題【フランス】地方別ワイン生産量

こんにちは!今回はフランスワインの生産量に関する問題です。

 

練習問題 フランスの地方別ワイン生産量

Q:フランスで最もワイン生産量の多い地方を選んでください。

①ボルドー地方

②ブルゴーニュ地方

③ローヌ渓谷地方

④ラングドック・ルーション地方

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ソムリエ試験練習問題【ジュラ・サヴォワ】サヴォワのA.O.C.

こんにちは!今回はサヴォワ地方のA.O.C.について学習しましょう!

かなり受験生の関心の薄い分野ですが、忘れずに対策しておきましょう

 

練習問題 サヴォワ地方のA.O.C.

Q:次のうち、A.O.C.Seysselの白ワインに使用されるブドウ品種を選んでください。

①Chardonnay

②Chasselas

③Jacquere

④Altesse

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ソムリエ試験練習問題【ジュラ・サヴォワ】特殊なワイン

こんにちは!今回はジュラ・サヴォワ地方について学習しましょう!

フランスの中では最も地味とも言える地方です

しかしその分覚えることは少ないです。

 

練習問題 ジュラ地方の特殊なワイン

Q:次のVin Jauneについての記述のうち、正しいものを選んでください。

①品種はサヴァニャンとムロン・ダルボワが認められている。

②産膜酵母下で最低60か月熟成させる。

③Clavelinと呼ばれる容量500mlのボトルに詰める。

④ワインの熟成中にウイヤージュを行う。

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